Ciliege follia: si cerca il nuovo campione di sputo di nocciolo. A Celleno

Nel piccolo comune di Celleno in Provincia di Viterbo, a un'ora d'auto da Roma, si cerca il campione internazioanale di "sputo al nocciolo della ciliegia" per superare il record di 22,80 metri raggiunto nel 2018 da Mauro Chiavarino e i 16,40 metri raggiunti nel 2019 da Flavio Pizzo nell'ambito della sagra della ciliegia locale.

La follia o meglio la passione per le ciliege ha fato creare a Celleno uno spazio dedicato a questa insolita gara che si terrà sabato mattina alle 8,30 nello 'sputodromo' comunale.L'evento si terrà nella locale Festa delle cilegie - in formato minore quest'anno nel pieno rispetto delle norme anti-covid - tra il weekend di sabato 13 giugno e domenica 14 giugno e il weekend successivo.Questa è una delle attrazioni centrali che vede partecipanti da tutta la zona, dall'Italia e anche dall'estero per superare il record di 22,80 metri. Mesi e anni di training sono necessari per sfidare i concorrenti e tentare di superare il massimo record stabilito. Attorno all'evento di punta un'apposita commissione, di giudici e la premiazione del vincitore e dei finalisti che segnano i nuovi record di sputo al nocciolo. Fra le regole ferree: il nocciolo deve essere necessariamente di Ciliegia di Celleno e il tutto avviene in un apposito "sputodromo" che segue rigorosi standard.La principale sfida tra i due principali campioni: Flavio Pizzo è arrivato a raggiungere i 16,40 metri nel 2019 e il Sig. Mauro Chiavarino con il record storico di 22,80 metri del 2018. Quest'anno altri candidati proveranno a superare il record massimo e a misurarsi con i due campioni.

Inoltre l'evento del Prof. Saverio Senni, ideatore dello Sputo al nocciolo ed esperto del Dipartimento di Scienze Agrarie e Forestali dell'Università della Tuscia, che terrà il suo spettacolo culturale di successo: "Gran Varietà 101 sfumature rosso ciliegia" Il ciliegio dolce è tra i fruttiferi forse quello con più varietà presenti nel nostro paese. Oltre 1.000 ne sono state individuate dal Consiglio per le Ricerche in Agricoltura. Il professore è noto per le sue dirette Facebook tenute sopra gli alberi di ciliegio locali. Dalla Piazza Enrico Castellani di Celleno o In collegamento Facebook il “Gran Varietà” sarà una breve lettura, teatralizzata, di 101 nomi di varietà di ciliegie: 100 realmente esistenti più una inventata e che non sarà semplice da scoprire. Un omaggio alla straordinaria biodiversità cerasicola che rappresenta una delle ricchezze più preziose del gustoso frutto rosso. Sì rosso, ma anche rosa, giallo, bianco…