Cura di sé
All'aperitivo c'è anche il medico. E l'happy hour fa bene alla salute
Ormai è accertato, l'alimentazione è uno dei cardini del nostro benessere e della nostra salute. Gli stili di vita sono fondamentali nella prevenzione e nella cura di numerose patologie e più in generale della promozione del benessere. Come possiamo organizzare al meglio il nostro frigorifero, anche con poco tempo? Come fare la spesa pensando a tutta la settimana? Quali sono le migliori tecniche di cottura? E le emozioni? che rapporto c'è tra rabbia, stress, sonno e quello che mangiamo?
Per diffondere la cultura delle buone abitudini a tavola, il Centro Medico Santagostino di Milano, in collaborazione con il Ristorante Papillarium (il format di ristorazione di ÀMATI! www.amatinutrition.com/papillarium) vara gli “Aperitivi con la salute”, un appuntamento con l’alimentazione sana, il divertimento e il gusto.
In un ambiente confortevole e innovativo, un medico del Santagostino parlerà del rapporto tra il cibo-mente-corpo, mentre lo chef realizzerà uno showcooking dalla cucina aperta e preparerà un aperitivo sano e appetitoso che sarà poi gustato da tutti i presenti.
L’intervento del medico si focalizzerà sugli aspetti emotivi legati al mangiare, ma anche sull’organizzazione della cucina settimanale e su alcuni principi di base per un’alimentazione equilibrata e buona.
Lo chef fornirà invece consigli pratici per realizzare i piatti.
Durante la serata sarà inoltre presente una postazione interattiva in cui sarà possibile effettuare un test sullo “stile emotivo” a tavola.
DOVE: ristorante Papillarium, Via A. Cappellini, 21, Milano (M3 Centrale F.S.)
QUANDO: mercoledì 20 maggio, ore 19.30-21.30
COSTO: 15 euro a persona
TEMA DELLA SERATA: cibo per la mente
PRENOTAZIONE: obbligatoria tramite questo il modulo di iscrizione sul nostro sito http://www.cmsantagostino.it/news-ed-eventi/aperitivo-con-la-salute-showcooking-e-degustazione
