Gambero Rosso, Carlo Cracco torna al top a Milano

E' stato scelto il suo ristorante da Laura Mantovani, direttore delle guide del Gambero Rosso, per presentare il volume dedicato ai migliori indirizzi del gusto a Milano e in Lombardia ed è proprio il locale di Carlo Cracco, in galleria Vittorio Emanuele, la new entry milanese tra le Tre forchette dell'edizione 2018.

Oltre al padrone di casa, il voto più alto è stato dato ai confermati Antonio Guida con il Seta del Mandarin Hotel Oriental, ad Andrea Berton del ristorante Berton e a Enrico Bartolini del Mudec Restaurant.