"Milano Golosa": i gastronauti atterrano al Palazzo del Ghiaccio

Milano Golosa è tornata: dal 3 al 5 ottobre 2015 al Palazzo del Ghiaccio di Milano si svolge la manifestazione ideata da Davide Paolini, fondatore del Gastronauta©. Uno spazio di 2400 metri accoglie la manifestazione, non solo gastronomica, di “Milano Golosa“. Perché anche di cultura si parla al Palazzo del Ghiaccio e dintorni nel corso di “Fuori Milano Golosa”, che prevede una serie di incontri in altre location “per promuovere una maggior consapevolezza sulle scelte alimentari quotidiane“, spiegano gli organizzatori. Questa attenzione particolare alla cultura gastronomica  è il leitmotiv anche degli incontri e delle lezioni che terranno alcuni esperti per il pubblico. Ovviamente, come suggerisce il nome, Milano Golosa è l’occasione per conoscere alcune golosità regionali o prodotti particolari: come il cioccolato di Modica biologico, prodotto con una lavorazione a freddo dei semi di cacao; il “dulce de leche” nella sua versione italiana, prodotto da una azienda abruzzese; la confettura di peperoni friggitelli prodotta da un’azienda toscana; il bollito sottovuoto; la saporitissima passata di pomodori gialli del Piennolo (spunzilli); il pecorino di Farindola affinato nel cacao, e davvero tantissime altre delizie! Per ulteriori informazioni: www.milanogolosa.it.