Milano
Teatro alla Scala: cena di gala della Prima affidata a Bartolini
Fresco della conquista della terza stella Michelin, Enrico Bartolini del Mudec sarà lo chef della cena di gala per la Prima della Scala
Teatro alla Scala: cena di gala della Prima affidata a Bartolini
Dopo la conquista della prestigiosa terza stella Michelin, Enrico Bartolini conquista anche La Scala: lo chef del ristorante all'interno del Mudec sarà infatti il protagonista della celebre cena di gala del Teatro in occasione della Prima al Piermarini del 7 dicembre. Filo conduttore: la Toscana, con la Tosca del lucchese Puccini e la cucina del classe 1979, originario di Pistoia. Menu ancora top secret.
