Terzo store a Milano per L'Éclair de Génie

Terzo store a Milano per L'Éclair de Génie

Nuova apertura a Milano per L’Éclair de Génie, dopo i due store aperti in corso Garibaldi e corso di Porta Ticinese, a cui si era aggiunto il corner nella food hall de La Rinascente, la società ha scelto piazzale Baracca per il nuovo opening, fissato per il 28 settembre.

Il fulcro del progetto, scrive Pambianconews, ruota attorno all’éclair, il classico pasticcino francese dalla forma allungata riempito di crema e glassato, che Adam ha rivoluzionato per gusto, colori e immagine, senza snaturarlo dalla tradizione francese. Intanto la società cresce e dai 14 dipendenti del 2013, esercizio chiuso a 1,6 milioni, aveva raggiunto due anni più tardi i 5 milioni di euro per un’occupazione di 44 addetti.