Termini, ristoranti horror. Sigilli per scarafaggi

Nell'ambito delle strategie integrate di pulizia, messa in sicurezza e decoro della Stazione Termini volute dal Commissario Straordinario di Roma Capitale, Francesco Paolo Tronca, la Polizia Locale è intervenuta ieri sera presso alcuni dei ristoranti che si trovano all'esterno e all'interno del tunnel Termini, tra cui alcuni appartenenti ad una nota catena di ristorazione veloce.
I Vigili insieme agli ispettori della ASL hanno controllato le autorizzazioni, il corretto pagamento dei tributi e ispezionato i magazzini, le cucine con gli impianti e i locali dedicati ai dipendenti e alla clientela.
Oltre alla mancanza di alcuni documenti, per la quale i Vigili hanno notificato inviti alla presentazione, in due ristoranti gli ispettori hanno verificato una generale trascuratezza nella pulizia, accertando nei locali carenze igienico sanitarie. Per uno dei ristoranti verrà presentata denuncia per scorretta comunicazione degli ingredienti nei menu, mentre per un altro, gli ispettori hanno scoperto la presenza di animali infestanti (blatte) all'interno di una pattumiera. Al responsabile, convocato stamane presso gli uffici, la ASL ha notificato una ordinanza di chiusura eseguita stamattina stessa.