Trastevere risto horror. Blatte e sporcizia: chiuso

I Vigili della Task Force Igene sono intervenuti in zona Trastevere insieme al personale dell'Azienda Santaria Locale, disponendo l'immediata chiusura di un locale sito in Vle Trastevere, riscontrando gravi carenze igieniche in tutti i locali, con presenza di infestanti (blatte) nelle cucine e nel deposito, cattiva manutenzione e residui alimentari non rimossi da tempo nei pavimenti. Oltre alla sporcizia, gli ispettori hanno riscontrato diffuse carenze di tipo strutturale, con spogliatoi e bagni per i dipendenti rotti, con wc sporchi e maleodoranti con i sistemi di scarico dei wc inattivi. I titolari del locale sono stati inoltre sanzionati per violazioni sulle norme per la mancanza di Scia per il deposito alimentare disgiunto dal ristorante.

Altre sanzioni sono state eseguite per la presenza una bilancia non omologata e per la mancanza di segnaletica obbligatoria, tra cui il divieto di fumare e il cartello con gli orari di attività. Il locale potrà riaprire solo che il responsabile avrà ottemperato a tutte le prescrizioni impartite dalla Asl, che verranno valutate in un successivo sopralluogo.