Ecco Nuvola, la nuova farina ottenuta con grani ad alta capacità fermentativaGiovedì, 2 maggio 2019L'altra novità di Molino Caputo è il Fermento day: una giornata con il lievito attivo disidratato, un ceppo ad alto potere fermentativo prolungato senza glutine
Da Molino Caputo e Dieffe un dolce per il santo più pop della cristianità.Lunedì, 29 aprile 2019E' al via il Pastry Contest per un tributo dolciario in onore di San Gennaro preparato esclusivamente con ingredienti prelevati dal paniere Igp e Dop italiani
