Torna il 12 e 13 ottobre in 18 città italiane "Tutti matti per il riso"Giovedì, 10 ottobre 2024L'iniziativa di Progetto Itaca per sensibilizzare sul tema del disagio psichico in occasione della Giornata mondiale della Salute mentale
Riso carnaroli, trovato cadmio oltre il limite. Ecco le marche da evitareGiovedì, 20 giugno 2024Scatta un nuovo allarme alimentare: ecco le marche da evitare
Riso al veleno, lo scivolone di Centinaio sui controlliLunedì, 25 marzo 2024Il commento piuttosto ambiguo dell'ex ministro dell'Agricoltura a Restart
Il riso italiano in mostra ad Hanoi, inaugurata la rassegna fotograficaMercoledì, 6 marzo 2024Prende il via presso Casa Italia l’evento di inaugurazione della mostra fotografica e audiovisiva “Italian Rice - Underwater Farming”
Contaminazione da cadmio nel riso, tre grandi marchi superano i livelli limiteVenerdì, 1 marzo 2024I lotti oggetto dell'analisi di Altroconsumo sono stati segnalati al Ministero della Salute
Riso arricchito con il manzo: la soluzione per le crisi alimentariVenerdì, 16 febbraio 2024Il riso modificato ha più proteine e grassi di quello tradizionale
Cibo sintetico, gli scienziati creano in laboratorio il riso ibrido di manzoGiovedì, 15 febbraio 2024Il metodo, ideato dai ricercatori della Yonsei University si traduce in un alimento nutriente, che potrebbe offrire un'alternativa proteica più accessibile
Riso vercellese di Tenuta Margherita top mondiale, il segreto? Lavorazione a pietra di secondo gradoVenerdì, 13 ottobre 2023Tenuta Margherita, il riso a Vercelli si proietta nel futuro grazie ai segreti del passato: dal ciclo del chicco alle macchine coniche "tipo Amburgo" Minghetti
Cadmio oltre i limiti nel riso: ritirato un lotto. Che cos'è e cosa si rischiaGiovedì, 12 ottobre 2023Lidl richiama un lotto di riso Carnaroli, avvertendo che il prodotto non è idoneo al consumo "per la rilevata la presenza di cadmio oltre il limite consentito"
Allarme pesticidi e metalli nel riso, ritirato dal mercato. Ecco doveSabato, 7 ottobre 2023Non si fermano le polemiche sulla qualità dei prodotti alimentari che arrivano in tavola, anche quelli dichiarati “bio”