Food
La pizza di 2000 anni fa scoperta a Pompei si può mangiare da Gino Sorbillo
a cura di Redazione
Il celebre pizzaiolo napoletano ha creato, in diretta televisiva, la pizza Pompei, ispirata al dipinto rinvenuto in questi giorni e l'ha inserita nei suoi menu
L'ultima creazione del maestro pizzaiolo napoletano è avvenuta in diretta televisiva, nell'edizione di Tg1 Mattino Estate, sotto la gioia della conduttrice Giorgia Cardinaletti. Sorbillo ha realizzato il suo disco con un impasto ovviamente moderno e di altissimo livello, ma seguendo alla lettera gli ingredienti riscontrabili nell'affresco di 2000 anni fa ritrovato a Pompei. "Melograno, spinaci, alici, colatura di alici, noci e olive - spiega Gino mentre sta realizzando il video con la sua nuova pizza - "Con questi ingredienti nasce una nuova pizza che sarà da subito nella carta delle mie pizzerie, dedicata alla prima pizza della storia".
