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Le Pietre Cavate, boom all’inaugurazione!
Nella serata del 16 novembre 2023 si è inaugurato il nuovo ristorante di Mattia Di Biase “Le Pietre Cavate” in una delle zone più cool di Milano.
Dopo il successo in Abruzzo, la carne alla brace di Caruso è arrivata nel milanese. Molti gli ospiti famosi che si sono recati al ristorante per scoprire i sapori della sua carne prelibata, cotta alla brace davanti al clienti su un'elegante griglia.
A rendere frizzante l’evento è stata la presenza di Fabrizio Corona, insieme ad altri personaggi dello spettacolo.
Il cibo è stato servito come finger food servito in continuazione e con molta attenzione da parte dei camerieri di “Le Pietre Cavate” con piatti raffinati come risotto al tartufo, selezione di tartare e sushi di carne, tortelli di carne, polpette di manzo, mini bao di manzo e prosciutti di qualità.
Una selezione di champagne e vini rosé hanno contribuito a rendere l’atmosfera piacevole e allegra con in sottofondo il sax dal vivo e la splendida voce di una cantante italiana."
