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Voglia di aperitivo a Milano? Ecco 6 locali da provare. Foto- Foto -
FILZ. Per gli amanti di un gustoso aperitivo il FILZ in Largo Crocetta 1 è una tappa obbligatoria. Un localino dal gusto vintage che affianca a cocktail fantasiosi ad ottimi spiedini. Il menù si compone di oltre 30 proposte che seguono la stagionalità degli ingredienti. Tra gli spiedini da provare c’è la rana pescatrice abbinata al fungo cardoncello, il cuore e il friggitello con la salsa di miso, lo gnocco di riso orientale con pera, zola e barbabietola, la Bombetta di Cisternino con paprika salentina; i Ciuffi di calamaro fritto con aioli alla menta e la Melanzana perlina, patate al lime e salsa di miso, per finire col “tiramiskewer” (il tiramisù allo spiedo). In lista 12 cocktails in carta proposti e rivisitati da Franco Tucci Ponti, con dei signature studiati solo per Filz . FILZ - Largo della Crocetta, 1 Milano
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