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Milano capitale del sushi: sei posti top da provare- Foto -

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POPOROYA - Piccolo sushi bar con annesso un market di prodotti ricercati giapponesi, è un vero must a Milano per gli amanti del sushi. Fondato e diretto dal maestro Hirazawa Minoru, detto Shiro, diplomato nella prestigiosa scuola di cucina Tsuji a Osaka. Arrivato a Milano negli anni '70, Shiro è stato colui che ha lanciato la cucina nipponica nella città meneghina. Sushi fatto con ingredienti selezionati e lavorazioni tradizionali. Gli affamati devono provare quello formato Jumbo. A pochi metri Shiro ha aperto anche il ristorante dove potete trovare gli stessi piatti in un ambiente più formale. Via Bartolomeo Eustachi, 17, 20129 Milano tel. 02 2940 6797
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