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Orsara di Puglia premia Peppe Zullo
Il Calice d'Oro della Geo-Festa del Vino
ORSARA DI PUGLIA (Fg) – “A Peppe Zullo, per l’encomiabile impegno come alfiere della nostra cultura enogastronomica”. E’ questa la frase impressa sul primo ‘Calice d’oro’, il premio che il sindaco di Orsara di Puglia, Tommaso Lecce, consegna al cuoco orsarese che più di ogni altro, negli ultimi anni, ha valorizzato la grande tradizione vinicola e agroalimentare della Daunia nel mondo.
Per l'occasione lo chef di Villa Jamele e Nuova Sala Paradiso rivive con i suoi concittadini la straordinaria esperienza all’Expo dove, nel mese inaugurale dell’Esposizione Universale, ha gestito con grande successo il Ristorante Puglia collocato all’interno del Padiglione Eataly.
“Peppe Zullo, oltre a essere un grande cuoco e un ottimo imprenditore, negli ultimi 30 anni ha fatto un eccellente lavoro di promozione e di divulgazione dei migliori aspetti della nostra cultura”, ha dichiarato il sindaco Tommaso Lecce. “Ha trasformato ogni sua apparizione in tv, ogni evento in cui è stato protagonista in giro per il mondo, in uno spot per la Puglia, per la nostra terra di Capitanata e, naturalmente, per Orsara di Puglia”, ha aggiunto il primo cittadino.
“Grazie al suo esempio, nel nostro borgo è cresciuta un’offerta turistico-enogastronomica che oggi può contare su tante eccellenze, su un buon numero di ristoratori capaci di proporre qualità”, ha spiegato il sindaco. “Quelle stesse eccellenze, oggi, saranno tutte rappresentate da quella che può considerarsi l’Expo di Capitanata, vale a dire Geo-La Festa del Vino”.
La consegna del premio si incastona nell’ambito della 28esima edizione della Galleria Enogastronomica Orsarese, insieme alla mostra intitolata “Biografia di un popolo”, organizzata dall’Avis di Orsara, con la consegna dei premi del concorso “Cantico delle Cantine” organizzato dall’associazione Orsa Maggiore.
Con l’apertura della Galleria Enogastronomica, le vie e le piazze del centro storico restano animate dalla musica, dai concerti di Eau de Jazz, Mandala project (dj set and visual performance live), Ledio and the groove brothers, Ritmi Misty. Oltre la Holladura Street Band in giro per tutto il paese.
Gran finale in Largo San Michele con i ritmi dei Cantori di San Giovanni Rotondo.
(gelormini@affaritaliani.it)