Taleggio con Listeria: Esselunga ritira taleggio contaminato da Listeria
Listeria nel taleggio: è allarme Listeria. Esselunga ritira un lotto di taleggio per rischio contaminazione Listeria
ALLARME LISTERIA NEL TALEGGIO: ESSELUNGA RITIRA UN LOTTO DI TALEGGIO PER RISCHIO CONTAMINAZIONE LISTERIA
Esselunga ritira dagli scaffali un lotto di formaggio taleggio per la presenza del batterio Listeria.
LISTERIA NEL TALEGGIO: MARCA TALEGGIO RITIRATO E LOTTO DI TALEGGIO RITIRATO DALL’ESSELUNGA
Il Taleggio ritirato dai supermercati Esselunga è il taleggio prodotto dall’azienda “Carozzi formaggi srl” di Burzio, nel Lecchese e il lotto del taleggio ritirato per Listeria è il 4973
Questa la comunicazione ufficiale della catena di supermercati Esselunga del ritiro del taleggio contaminato da Listeria:
"Nel caso in cui il Cliente abbia acquistato tra il 7 e il 28 settembre, presso il reparto gastronomia al banco assistito o al self service il prodotto Taleggio DOP Carozzi è pregato di non consumarlo e portarlo in negozio."
LISTERIA NEL TALEGGIO, COS'E' LA LISTERIA
Il batterio Listeria è causa della listeriosi: un’infezione che può degenerare gravemente. Il batterio Listeria attacca principalmente il sistema nervoso centrale causando gravi patologie come meningite, meningoencefalite, ascesso cerebrale, nei casi meno gravi, se attacca persone sane, la Listeria provoca gastroenterite.
I sintomi della Listeria sono: febbre, colecistite, peritonite, sino alla meningite e paralisi dei nervi e perdita della funzionalità motoria.