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Secondo i dati dell’Osservatorio, i consumi di pasticceria in Europa crescono del +1,5% rispetto al 2023, raggiungendo un valore di 11,4 miliardi di euro

L’Osservatorio Sigep Natale 2023 registra un recupero dei consumi relativi al bakery dolce arrivato a 3,3 miliardi di prodotti serviti