Costume
Menù di Natale senza glutine ed economico, dal primo al dolce: i consigli
I consigli di Aigo per un pranzo delle feste che non costi una fortuna, anche se si hanno ospiti celiaci
Ingredienti:
- 170 g farina mix senza glutine
- 50 g cacao amaro in polvere
- 50 g gocce di cioccolato
- 100 g zucchero
- 2 uova
- 70 g burro
- 1 g lievito per dolci
- 1 g cannella in polvere
Istruzioni:
- Impasta velocemente tutti gli ingredienti fino a ottenere una pasta liscia e compatta, quindi mettila in frigorifero per circa un’ora.
- Trascorso il tempo, stendi la pasta con il mattarello e ricava dei biscotti usando le formine che più ti piacciono.
- Mettile una teglia foderata di carta da forno e cuoci a 180° per 15 minuti.
