Menù di Natale senza glutine ed economico, dal primo al dolce: i consigli

L' Aigo, l'Associazione Italiana Gastroenterologi ed endoscopisti digestivi Ospedalieri ha stilato una lista di consigli per un pranzo natalizio gluten free ed economico:

• Cene o pranzi in famiglia e con gli amici? Porta da casa le tue pietanze. Oppure proponiti per dare una mano in cucina, in modo da insegnare al padrone di casa come preparare un menù senza glutine ma ricco di gusto per tutti.
• Vai al ristorante? I menù gluten free sono sempre più diffusi, assicurati di trovare il locale giusto.
• Un’alternativa affidabile? Ordina online, scegliendo realtà che garantiscano l’assenza di contaminazioni nella preparazione e nella consegna del cibo.

Organizzare una cena senza glutine