Granchi blu a quintali in Emilia Romagna: da danno a guadagno. La svolta

Dunque, come fare di necessità virtù? Ci sta pensando anche la politica con una interrogazione parlamentare a firma del deputato ferrarese di Fratelli d’Italia Mauro Malaguti che propone, vista la situazione di estrema preoccupazione in cui si trova il suo territorio, di "creare uno stabilimento per la lavorazione e l'inscatolamento della polpa esportandolo oltre oceano". 

Ai ministeri competenti Malaguti chiede "se intendano attivarsi per cercare un coinvolgimento delle realtà imprenditoriali degli Stati Uniti che già si occupano della lavorazione della polpa di granchio, al fine di realizzare uno stabilimento a Goro che ne giustifichi una pesca intensiva e quindi coordinarne l’esportazione negli Stati Uniti", o se invece "intendano intraprendere altre azioni di studio, contenimento e commercializzazione del granchio blu e/o prevedere incentivi e altre forme di tutela delle coltivazioni dei molluschi". La cattura del granchio blu acquisterebbe così un doppio valore: salvare le famiglie che sull’itticoltura fondano il proprio lavoro e dare valore a un prodotto fino a oggi guardato solo come un problema. 

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