Food
Tartufo da record venduto a Hong Kong: 130mila euro per 1 Kg
L'intero ricavato dall'asta è stato devoluto in beneficienza a Mother's Choice
Alla 24esima Asta mondiale del tartufo bianco d'Alba è stato battuto un fungo da circa 1 Kg a 130mila euro. Il vincitore è un imprenditore di Hong Kong
Nuovo record per il tartufo bianco d'Alba. Alla 24esima edizione dell'Asta mondiale, che si è tenuta il 12 novembre nel borzo di Grinzane Cavour, è stato infatti battuto il pregiatissimo fungo più caro al mondo. Un imprenditore di Hong Kong collegato dal ristorante del Mandarin Hotel si è aggiudicato il tartufo da 1,04 Kg al prezzo di 130mila euro. Anche l'anno scorso il tartufo più grande era volato nell'ex colonia britannica.
Leggi anche: Tartufo, anno fortunato per gli appassionati: ottima qualità, prezzi dimezzati
I conduttori della serata come la scorsa edizione sono stati Caterina Balivo, Enzo Iacchetti e Paolo Vizzari. L'intero importo verrà devoluto a favore di Mother's Choice, un'associazione benefica che sostiene i bambini senza famiglia e ragazze adolescenti in difficoltà. Oltre al tartufo di un chilo sono stati battuti altre 3 tartufi più piccoli da 315, 250 e 48 grammi aggiudicati all’asta per oltre 30mila euro. Anche questo ricavato andrà in beneficenza.
