Tutto su: provolone

L'omaggio tra storia e leggende al re dei provoloni campani, il formaggio ottenuto dalla lavorazione del latte delle vacche Agerolesi dei Monti Lattari.

Consorzio Tutela Provolone Valpadana, confermati i vertici CdA 2020/2. Piano di rilancio triennale e internazionalizzazione tra gli obiettivi

SEI TRA I PIÙ APPREZZATI FORMAGGI NEL MONDO NELL’INTERPRETAZIONE DEL MAESTRO PIZZAIOLO FRANCO PEPE