Food
Pizze surgelate piene di sale e grassi, la meno salutare la compriamo tutti. La migliore è inaspettata
Questi alimenti risultano anche avere appena 2 grammi di fibre, meno del piane bianco
Pizza surgelata, tanto sale e grassi e poche fibre: Buitoni ottiene un punteggio medio basso
Un test realizzato dalla rivista svizzera K-Tipp ha analizzato i principali marchi di pizza surgelata e ha scoperto che sebbene questi alimenti siano comodi e veloci da preparare non sonon esattamente salutari. Sono state prese in esame 12 pizze margherita con pomodoro e mozzarella e dalle analisi è emerso che contengono una quantità elevata di sale e grassi ma pochissime fibre.
Leggi anche: Sorbillo, non bastava la pizza all'ananas. Ora arriva quella con sopra l'anguria
La "Betty Bossi" di Coop contiene ad esempio 32 grammi di grassi, pari a circa quattro porzioni di burro. La quantità di lipidi giornaliera consigliata per un adulto è di 45-80 grammi. Per quanto riguarda il sale, si parla di 6.7 grammi in media contro i 5 grammi raccomandati dall'Organizzazione Mondiale della Sanità. All'opposto, la pizza surgelata analizzata conteneva in media solo 2 grammi di fibre per 100 grammi di prodotto. Non sono state invece rilevate tracce di pesticidi.
Leggi anche: Da Napoli a Milano, ecco le migliori pizzerie italiane del 2024: la classifica
Ecco quindi la classifica di K-Tipp sulle migliori pizze surgelate disponibili nella grande distribuzione svizzera:
- Aldi Pizz'ah
- Trattoria Alfredo
- Alnatura
- Migros M-Classic
- Coop Sapori d'Italia
- Dr Oetker
- Buitoni
- Migros M-Budget
- Coop Betty Bossi
- Coop Prix Garantie
- Gustavo Gusto
- Denner Mmmh to cook
