Chef Mirko Ronzoni: "Si parta da tradizione bergamasca per poi contaminare"Mercoledì, 26 maggio 2021Mirko Ronzoni, chef in cattedra al Galli: "I reality in cucina sono serviti a promuovere la cultura gastronomica"
PanB sfida i fast food con i panini gourmet degli chef Mocho e RonzoniDomenica, 2 febbraio 2020Gli Chef Mocho e Mirko Ronzoni si sono sfidati un una challenge creativa che li ha visti protagonisti nel flagship store milanese