Vini dolci: Onav li presenta a Milano e a Genova

 ONAV: A GENOVA E MILANO  ARRIVA LA PFALZ TOP SWEET WINES

Saranno i due capoluoghi di regione ad ospitare l’evento ideato da ONAV in collaborazione con il Consorzio del Palatinato

Genova (26 ottobre) e Milano (27 ottobre)

Uno stretto lembo di terra, i cui confini naturali sono il fiume Reno e la catena montuosa del Haardt, a nord dell’Alsazia. È questa la Pfalz, o Palatinato, una delle regioni vinicole più famose della Germania.

Qui ha eletto la propria patria d’elezione il Riesling, vitigno da cui nascono vini minerali, profumati , straordinariamente eleganti. L’equilibrio tra acidità e dolcezza, la naturale finezza e la longevità che li contraddistingue, ha reso questi vini famosi tra gli intenditori di tutto il mondo.
 

Per far conoscere a tutti queste eccezionali produzioni, ONAV ha ideato l’evento PFALZ TOP SWEET WINES, che si svolgerà a Genova (26 ottobre) e Milano (27 ottobre). Due serate d’eccezione, due imperdibili verticali dedicate a quattro diverse tipologie di Riesling che, per l’occasione, saranno presentate personalmente dal presidente nazionale ONAV Vito Intini.

Una manifestazione resa possibile grazie alla collaborazione del Consorzio del Palatinato, che porterà in degustazione diverse tipologie di Riesling: Auslese (vendemmia da grappoli selezionati), Beernauslese (vendemmia da acini selezionati), Trockenbeerauslese (vendemmia da acini appassiti selezionati), e Eiswein (vino del ghiaccio). Quest’ultima tipologia, in particolare, è prodotta durante le prime gelate invernali, da acini congelati, caratteristica che consente di estrarre solo le componenti liquide con concentrazioni zuccherine più elevate. Gli Eiswein non sono quindi prodotti da acini appassiti ed hanno residui zuccherini inferiori, paragonabili ai Beerenauslese.

Otto le etichette che il pubblico di PFALZ TOP SWEET WINES potrà degustare nei due appuntamenti: 

·         Auslese 2010  Riesling Weingut Pfeffingen

·         Auslese 2009,Riesling Kallstadter Saumagen „R“ trocken Holzfass, Weingut Koehler-Ruprecht

·         Beerenauslese 2008, Rieslaner, Weingut Jürgen Zimmermann

·         Beerenauslese 2005 Rieslaner, Weegmüller

·         Trockenbeerenauslese 2013, Riesling Edesheimer Rosengarten, Weingut Anselmann

·         Trockenbeerenauslese 2003 Riesling  „KIRSCHGARTEN“  Weingut Philipp Kuhn

·         Eiswein 2012 Riesling Herrgottsacker, Weingut von Winning

·         Eiswein 2004  Riesling, Weingut  Aloisiushof

 
Le degustazioni si terranno a partire dalle ore 21.00 nelle seguenti giornate e sedi:
·         26 ottobre – Genova, c/o AC Hotel, Corso Europa 1075

·         27 ottobre - Milano, c/o Star Hotel Ritz di Via Spallanzani

 
Il contributo di partecipazione è  fissato come segue:
Milano: 40€ per i soci ONAV, 60€ per i non soci
Genova: 35€ per i soci ONAV, 50€ per i non soci
L'evento è aperto a tutti.
 
Per informazioni e prenotazioni: milano@onav.it - genova@onav.it