Allarme Ministero della Salute: salmonella nella pancetta a cubetti

Allarme Ministero della Salute: salmonella nella pancetta a cubetti

In alcuni lotti di pancetta affumicata sono state trovate tracce di salmonella

Salmonella nella pancetta a cubetti Ministero della Salute, ALLARME SALMONELLA

Salmonella Typhimurium e Salmonella Derby in alcuni lotti di pancetta affumicata. L'allarme del Ministero della Salute.

Salmonella nella pancetta a cubetti Ministero della Salute, ALLARME SALMONELLA - L'allerta

L'allarme sulla salmonella nella pancetta a cubetti è stato lanciato dal Ministero dopo la rilevazione di tracce di salmonella nei prodotti del marchio Valtidone industria alimentare del Salumificio Pianellese.

Salmonella nella pancetta a cubetti Ministero della Salute, ALLARME SALMONELLA - I lotti di pancetta

Nel documento, il Ministero della Salute avvisa i consumatori a fare attenzione c'è anche specificato il numero di lotto della pancetta a cubetti, il L5575, e la scadenza, 04/11/2017. Per i cubetti di pancetta, bisogna fare attenzione a quelli con il numero di lotto L5576 e scadenza allo 03/11/2017. I prodotti "denunciati" sono commercializzati in confezioni da 160 grammi (80×2) e 100 grammi (50×2).

Salmonella nella pancetta a cubetti Ministero della Salute, ALLARME SALMONELLA - Il batterio della salmonella

Secondo le analisi fatte in laboratori in svariati prodotti ci sarebbe la positività alla Salmonella Typhimurium e Salmonella Derby per la pancetta a cubetti. Un batterio capace di causare gastroenteriti.