Lotta allo spreco alimentare. Un milione dal Principe del GallesVenerdì, 25 novembre 2022Il Comune di Milano ha formalizzato ieri l'accettazione del premio ambientale “The Earthshot Prize”
Pizzadagiù, l’ultima creatura di Casa SuraceGiovedì, 27 ottobre 2022Una nuova ricetta che diventa subito un nuovo brand della factory partenopea
Il mondo dei multivitaminici si arricchisce di una nuova lineaVenerdì, 7 ottobre 2022Swisse ha presentato i suoi nuovi integratori per uomo e donna
Allarme alimentare in Italia, dai wurstel ai formaggi: ecco la blacklistGiovedì, 29 settembre 2022Dal 2020 il Ministero della Salute ha registrato 66 casi e 3 morti. Tutti i consigli pratici per come difendersi dal batterio. Il report
Salumi, formaggi, dolci e vino: violazioni in tutta Italia e maxi sequestroGiovedì, 28 aprile 2022L'operazione dei Carabinieri ha riscontrato violazioni in materia di rintracciabilità, etichettatura, evocazione di DOP e IGP e normativa del vino
“L’autosufficienza alimentare passa dall’acqua”Martedì, 22 marzo 2022L’Italia (in secca) e la Giornata Mondiale dell’Acqua: passato e presente
Alimentare, Csm Ingredients (Investindustrial) acquisisce Hi-FoodVenerdì, 18 febbraio 2022La strategia: creare un polo ingredient-tech italiano dedicato allo sviluppo di soluzioni innovative per il mondo del food
Gastronomia, Savencia Gourmet acquisisce l'italiana ParianiVenerdì, 21 gennaio 2022L'investimento e il sostegno nella “filiera Pariani”, che coinvolge territori e produttori di eccellenze italiane, è uno dei principali impegni dell'operazione
Biostampa, nasce la "carne 3D" creata attraverso mix vegetaliLunedì, 13 settembre 2021Un ingegnere biomedico italiano, Giuseppe Scionti, è riuscito a ricreare in laboratorio una “bistecca”, dandogli la consistenza e il sapore del classico taglio
‘Passo Ladro’. Grande successo al Sana di Bologna per la start-up sicilianaVenerdì, 10 settembre 2021I Briganti Etici fanno sul serio. Qualità, innovazione e tanta tradizione.
