Tutto su: cacao

Cioccolato, dolci, ma anche cosmetici: l’oro nero dell’Africa non arresta la corsa. Ma quali sono le cause? Le sfide per il prossimo futuro? Il punto

Il Ministero della Salute ha pubblicato richiami circa tre prodotti per possibili conseguenze sulla salute. Ecco a cosa fare attenzione

Be Slavery Free ha stilato la classifica delle aziende del cacao che sono attente al benessere dei lavoratori e dell'ambiente

Alfred Ritter GmbH & Co. KG., produttrice delle iconiche tavolette colorate Ritter Sport, ha vinto il premio "Good Egg Award" per la miglior performance "green"

Con un incremento del 7%, ICAM si afferma nel settore cioccolatiero grazie a innovazione e sostenibilità.

Cambiamenti climatici e virus minacciano le coltivazioni in Costa d'Avorio e Ghana, principali produttori mondiali di cacao

Confrontando le marche più note, se i rincari medi sono del 24%, in alcuni casi superano il 40%

Ma non saranno di certo i coltivatori a trarre vantaggio da questi enormi aumenti, pari a circa il doppio del prezzo rispetto al 2023

Ghana, secondo produttore mondiale, nel vortice della crisi del cacao: sfide, speculazioni e la lotta contro il mercato nero che condiziona i prezzi

Gusci di cacao come fertillzzanti? L'idea di Nestlé e Cargill