"Al Gatto Verde", Massimo Bottura fa il bis: apre il secondo locale a ModenaVenerdì, 15 settembre 2023Il nuovo locale, guidato da chef Jessica Rosval, aprirà le porte il 20/09, sempre a Modena, ed è anche il secondo ristorante di proprietà esclusiva di Bottura
Massimo Bottura punta sulla chef canadese Jessica Rosval per "Il Gatto Verde"Giovedì, 31 agosto 2023Dalla folgorazione avuta durante una cena all'Osteria Francescana, la chef canadese non ha mai più lasciato Modena e lavora da 10 anni al fianco di Bottura
