Tutto su: margherita

Dopo l'esperienza partenopea, i pizzaioli hanno scelto le specialità dell'azienda emiliana per le loro pizze gourmet e per la sfida con gli chef americani

Il pizzaiuolo napoletano si confronterà con esperti, chef stellati, pasticceri, artigiani e gelatieri sull'eccellenza delle farine e lievito del Mulino Caputo

Il primo brand italiano a produrlo senza polifosfati aggiunti sarà l'ingrediente speciale della tonda gourmet che si affiancherà alla classica margherita à

La catena di ristorazione cerca addetti provenienti dalla Campania. La preselezione dei candidati è prevista per settembre e sarà a cura di Mulino Caputo

Dalla vecchia margherita napoletana a quella sarda con Bottarga, dalla trentina con lo Speck alla friulana con Montasio. Collaborazione con Napoli Pizza Village

Premiati Pier Daniela Seu, Sara Palmieri e Denis Lovatel. Occhi puntati anche sulle pizzerie del resto del mondo e riconoscimenti ai prodotti Made in Italy

Per il maestro pizzaiolo è un termine sfruttato anche da chi non ha i requisiti per svolgere la professione. La rivendicazione di paternità à per questo tipo di

Finito il restyling del locale situato nel cuore del centro storico di Napoli a pochi passi dalla Cappella dove è conservato il Cristo velato

Otto i protagonisti, già noti al grande pubblico, per la manifestazione ideata dall'azienda molitoria napoletana che abbina l'arte bianca alla mixology.