Costume

Panettoni artigianali Natale 2024, farcitura con Pistacchio verde del Bronte D.O.P. (made in Sicilia)

Brontese, un panettone a lavorazione artigianale lievitato fino a 36 ore: la proposta firmata Pistì

Panettoni artigianali Natale 2024, il Brontese (con Pistacchio verde del Bronte)

Brontese, un panettone a lavorazione artigianale lievitato fino a 36 ore: è la proposta natalizia che arriva dalla Sicilia realizzata dalla Pasticceria Pistì che celebra il Pistacchio Verde di Bronte D.O.P. rendendolo l’ingrediente principale della sua ricca farcitura, a cui si aggiunge una fine copertura di cioccolato, spolverizzato con una granella di, ovviamente, Pistacchio Verde di Bronte D.O.P.

Pistì nasce a Bronte, ai piedi dell’Etna da un’idea di Nino Marino, allora manager creativo proveniente dal settore alimentare e Vincenzo Longhitano, dirigente cresciuto in una storica famiglia di produttori di Pistacchio. L’intuizione dei due, allora giovanissimi, fu quella di inventarsi un laboratorio artigianale per la produzione di dolci tipici siciliani, laboratorio che, in poco tempo e grazie ai successi collezionati, si è ampliato diventando un vero e proprio punto di riferimento per il territorio con un Stabilimento produttivo ipertecnologico di 400 mq nell’area artigianale di bronte. Pistì è presente in 52 Paesi in tutto il mondo tra cui Nuova Zelanda, Australia e Giappone.