Allarme Listeria, ritirati i pancake al cioccolato Bernard Jarnoux Crepier

Allarme Listeria, ritirato un lotto di pancake al cioccolato della francese Bernard Jarnoux Crepier

Dopo i wurstel e i tramezzini al salmone, ora è il turno dei pancake al cioccolato. Un nuovo allarme per "possibile presenza di listeria monocytogenes" riguarda questi specifici dolci del marchio Bernard Jarnoux Crepier. Nel dettaglio, l'azienda con sede a Lamballe, in Francia, in data 6 ottobre ha disposto il richiamo dal mercato del lotto 256 del prodotto (venduto in confezione da 6) per rischio microbiologico.

La raccomandazione agli acquirenti, pubblicata sul sito del Ministero della salute, è quella “di non consumare il prodotto ma di riportarlo al punto vendita per rimborso o sostituzione”. Nel dettaglio, la non conformità microbiologica dei pancake al cioccolato è dovuta alla possibile presenza di listeria monocytogenes, già responsabile di diversi richiami nelle settimane scorse.

Lo stesso batterio è stato infatti riscontrato in wurstel e tramezzini al salmone e ha innescato un'allerta generale a livello europeo dopo diversi casi di malori. Cresce, dunque, il rischio microbiologico legato alla presenza di listeria nei cibi.

L’ultima vittima, venerdì scorso, è un 75enne di Bojano, in provincia di Campobasso. L’uomo si trovava da giorni ricoverato in terapia intensiva all'ospedale Cardarelli. Sul caso è stata avviata una verifica dell'ufficio Igiene per risalire al tipo di alimento all'origine del contagio.