Economia
Parmigiano Reggiano contro il Kraft: vinta la sfida sul Parmesan in Equador
Non è passato il tentativo del gruppo Kraft Foods Group Brands LLC di registrare il marchio Kraft Parmesan Cheese in Ecuador: una vittoria per l'intero sistema
La sentenza della Corte è stata una vittoria anche per i consumatori che hanno così ottenuto una forte garanzia di tracciabilità e saranno tutelati da denominazioni fuorvianti sul mercato. Sfortunatamente, le normative che proteggono il nome Parmigiano Reggiano all'interno dell'Unione europea non valgono in tutti i paesi del mondo, aprendo la porta a usi non corretti del nome per formaggi prodotti negli Stati Uniti e in altri paesi. Il Consorzio stima che il giro d'affari del falso Parmesan fuori dall'Unione europea sia di 2 miliardi di euro, circa 200mila tonnellate di prodotto, ossia 15 volte il volume del Parmigiano Reggiano esportato. Tuttavia, la decisione dell'Ufficio dell'Ecuador conferma l'importanza dell'Accordo di Libero Scambio concluso dall'Unione europea con Colombia, Perù ed Ecuador, che ha consentito di riconoscere la protezione della Dop Parmigiano Reggiano nei paesi andini.
