Meno cocaina e più verdure per le pop star: Beyoncè lancia la svolta salutare

Inoltre, prendere il controllo del cibo per i musicisti può essere anche saggio dal punto di vista finanziario, poiché qualsiasi malattia può avere un impatto disastroso sui profitti. "Basta un solo caso di intossicazione alimentare e si annullano i concerti per almeno 48 ore", ha detto James Digby, un veterano nel mondo dello spettacolo che ha appena concluso la tappa europea del tour di Avril Lavigne. "Man mano che gli spettacoli diventano spettacoli più grandi e i prezzi dei biglietti salgono sempre più in alto, un incidente del genere può mettere a rischio milioni di dollari".

In questo momento una delle tendenze più in voga sono proprio le cucine mobili. Infatti, in occasione di un recente concerto di Lizzo in un’arena a Palm Desert in California, per il pranzo è stata allestita una postazione di estratti e succhi di frutta con un cesto di frutta e verdure pronte all’uso. Il tutto è stato preparato nell'arena. Così la cucina è stata montata e poi chiusa in apposite valigie, una volta terminato il concerto, per essere riassemblata ancora in una nuova città.

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