Lo chef Borghese investe nei grilli, la spaghettata di insetti si avvicinaMercoledì, 21 febbraio 2024L'ingresso dello chef è avvenuto attraverso un aumento di capitale che ha diluito la quota di Totaro Fila al 68,1%
Farina di grillo, nasce la prima azienda italiana autorizzata alla produzioneMartedì, 30 gennaio 2024L'impresa alimentare marchigiana produce farina di grillo 100% made in Italy allevando 10mln di insetti
Croissant con farina di grillo a 2 euro. Il sapore? Come le brioche integraliDomenica, 26 marzo 2023Gasparri: "Nessuno compri quei prodotti"
Bologna, farina di grillo nella pizza. Ira dei social contro il pizzaioloMercoledì, 15 febbraio 2023La farina di grillo ora entra tra gli ingredienti base dell'impasto della pizza. Così, la proposta di un pizzaiolo entra nel mirino degli haters
Ecco dove comprare a Torino il pane alla farina di grillo in ItaliaLunedì, 6 febbraio 2023La prima pagnotta italiana con la farina di grillo, opera di Enrico Murdocco, è stata accolta da un fitto coro di insulti
Farina di grillo, dal congelamento alla macina: ecco come viene prodottaGiovedì, 2 febbraio 2023Un'azienda marchigiana ha iniziato a produrre la farina parzialmente sgrassata di grillo domestico: ecco il processo per produrla
Merendine con farina di grillo nei supermercati. Costano tanto, ecco il perchèMercoledì, 25 gennaio 2023Via libera ufficiale dell'Europa alla commercializzazione di questi prodotti. Gli italiani sembrano scettici e i costi sono esorbitanti. Saranno un flop?
Farina di grillo nei cibi, il via libera dell’Ue. La Lega: "Mangiateli voi"Giovedì, 5 gennaio 2023Grilli a tavola bocciati da maggioranza italiani ma Ue autorizza polvere di grillo in pane, pizza, grissini, biscotti e molti altri alimenti e preparazioni
