Carne, nitriti e nitrati cancerogeni: Beppe Grillo contro la lobby dei salumiMartedì, 5 ottobre 2021Anche la politica si schiera contro la produzione industriale di carne, nello specifico di salumi: questi infatti vengono inondati di sostanze cancerogene
Nitrati in tonno e prosciutto: rischio cancro e bugie della lobby della carneLunedì, 7 giugno 2021Le carni lavorate con nitriti e nitrati per aggiungere gusto e colore possono diventare cancerogene: un libro svela rischi e bugie dietro questa pratica