Tutto su: prosciutto

Previsto un fatturato di 1,5 miliardi in cinque anni. L’accordo darà vita a un gruppo con una forza lavoro di 2.500 dipendenti distribuiti su 20 stabilimenti in Italia, di cui 14 di Salumifici GranTerre e sei di Parmacotto

Quando si compra questo alimento bisogna prestare grande attenzione all'etichetta sopra la confezione. Ecco tutti gli accorgimenti

L'azienda francese leader nella produzione di prosciutto, Loste Tradi-France, ha acquisito il prosciuttificio parmense Pio Tosini

Il piccolo borgo ai piedi dell'Appennino modenese racchiude storia, cultura e gastronomia. E' il territorio del Grancotto prodotto dai maestri salumai locali

A Fiere Parma la Campania presente con la Reggia vanvitelliana di Caserta, il sito archeologico di Paestum e il Consorzio di tutela del prodotto caseario.

E' la risposta alle esigenze alimentari degli italiani, sempre più attenti alla qualità dei prodotti, ai pochi grassi e al proprio aspetto salutistico.

Parametri più stringenti: tutela dei consumatori e degli animali al centro dei cambiamenti. Il settore fattura 330 milioni di euro all'anno, export a +10%

La presidente: "Sosteniamo l'economia locale fatta dalle tante piccole botteghe che animano i nostri centri". Coinvolta tutta la filiera del gruppo emiliano

Bonfatti (Legale Gruppo Ferrarini): "Le società sono tornate ai livelli produttivi e occupazionali sia in Italia che all'estero precedenti la procedura"

Il brand è già presente negli store di New York, Las Vegas, Chicago, Boston e Los Angeles. Rizzi: "Dietro ogni prodotto c'è tradizione, passione e storia