Uova biologiche, ecco quelle meno “ottimali” al supermercato

Uova in commercio "non ottimali"

Le uova della Naturelle Bio presentano una freschezza "non ottimale". È quanto emerge da un test condotto dalla rivista Il Salvagente che ha preso in esame 22 marche di uova fresche.

La buona notizia è che comunque tutti i marchi di uova presi a campione dal test del Salvagente escono bene, dopo essere stati attentamente analizzati dagli esperti. I voti che hanno ottenuto vanno infatti da Eccellente a Ottimo.

Valutando complessivamente i vari parametri quindi: igiene, freschezza, eventuale presenza di pesticidi, ecc. tutte le uova sono state promosse ma, come sempre, qualche marca ha fatto meglio di altre.

Nessun uovo conteneva tracce di pesticidi o aveva problemi di igiene ma qualche referenza era meno fresca di altre, o meglio, secondo la definizione data dal Salvagente presentava una “freschezza non ottimale”.