Una app per miscelare: ecco la cocktails machine - Affaritaliani.it

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Una app per miscelare: ecco la cocktails machine

@Andrea_Radic

COCKTAILS MACHINE

Molto più di un semplice DRINK


In occasione della festa per i 20 anni di Affaritaliani.it TECH LIFE - giovanissima START UP tecnologica – ha presentato agli ospiti COCKTAILS MACHINE la macchina automatica per la preparazione di drink dosati e mixati a regola d'arte, presa d'assalto per utta la serata. 

"E' la soluzione ideale per chi cerca un prodotto professionale, agile e sicuro da usare, e
innovativo nel funzionamento. S'installa liberamente sui banconi dei bar, in discoteca e in tutti quei locali dove il consumo di drink è parte integrante dell'attività commerciale e di ospitalità alla clientela" spiega Marcello De Gasperi di Tech Life, socio fondatore della start up con sede a Lainate.

Facile da collocare, grazie alle sue dimensioni contenute, COCKTAILS MACHINE è una speciale
macchina dosatrice che permette la somministrazione elettronica controllata, degli ingredienti, la loro miscelazione perfetta e l'erogazione di cocktail senza inutili sprechi.
Quest'ultimo aspetto è un elemento importantissimo nell'economia gestionale di un locale che
deve unire la qualità del prodotto finale a un controllo puntuale dei costi di esercizio.
E’ possibile evitare sprechi e sovradosaggi risparmiando fino al 20% sul costo degli alcolici.

Non solo. Alle performance d'alta qualità associa la facilità d'uso con la possibilità di 'programmare' in modalità wireless, differenti tipi di cocktail e di verificare giornalmente il numero di cocktail erogati, la tipologia, e il consumo degli ingredienti. Anche da remoto con un device come smartphone, tablet o computer.
L'App permette di programmare cocktail elaborati con un semplice tocco sul display. In pratica basta inserire in memoria le ricette di ogni singolo cocktail, toccare il bottone corrispondente, e il gioco è fatto.
In 5 secondi gli ingredienti si miscelano senza errori, e il cocktail è pronto per il consumo.
"In un'ora si possono produrre sino a 150 drink abbinando la Cocktails Machine a uno Speed Rack e un solo operatore. É un prodotto su cui vale davvero la pena investire perché assicura qualità e, al contempo, risparmio" sottolinea Marcello De Gasperi di Tech Life.

É una macchina che offre un doppio vantaggio:
- ai barman esperti l'occasione di mettere a punto ricette personalizzate, di sperimentarne di nuove e di definirne gli ingredienti 'al grammo' con risultati impeccabili;
- ai barman meno esperti di ottenere eccellenti risultati con cocktail più noti e tradizionali, semplicemente impostandone la ricetta.

Cocktails Machine è distribuita presso rivenditori autorizzati.

SEMPLICE
L' App permette di dosare gli ingredienti in
maniera corretta, con un semplice gesto.
Le dosi vengono erogate in base alla ricetta e sono
precise al millilitro, ogni volta; cocktail di qualità,
analcolici o succhi sempre bilanciati e perfetti.
Basta posizionare GiG direttamente sul bancone
del bar per trasformarlo in una cocktail station
comoda ed efficiente.

INTELLIGENTE
Nelle liste troverai le ricette dei migliori cocktail
internazionali, potrai modificarli o aggiungere le
tue preparazioni.
Tutte le ricette sono illustrate dettagliatamente e
aiutano la preparazione indicando il bicchiere da
usare, la quantità di ghiaccio necessaria, gli
ingredienti e la decorazione finale.
Con Gig Pro puoi collegare fino a 15 ingredienti,
ognuno attraverso un canale indipendente per
non mischiarli mai. Collega liquori, succhi o
sciroppi, un messaggio di allerta ti avvisa quando le
bottiglie staranno finendo.

TUTTO SOTTO CONTROLLO
Un sistema di statistiche facilmente comprensibile permette il controllo del consumo degli ingredienti e dei
tipi di bevande erogate per giorno e per tipologia. Tutte le statistiche sono disponibili anche su Cloud,
accessibili via Internet.

 


L'AZIENDA
Tech Life srl nasce a febbraio 2015 come Start Up tecnologica destinata a servire il mondo della ristorazione e dell'ospitalità in chiave innovativa e propositiva.
Cocktails Machine è il primo prodotto nel suo genere, a livello mondiale, completamente pensato, progettato, ingegnerizzato e realizzato in Italia da Tech Life. Ogni elemento elettronico e meccanico, ogni dettaglio tecnico e di design è rigorosamente MADE in ITALY.
La giovanissima Tech Life è già impegnata nella realizzazione di declinazioni della Cocktail Machine per il settore professional catering e il settore Home, oltre a lavorare su nuove proposte che 


andranno ad arricchire il catalogo dell'azienda nei mesi a venire.