Dieta flexitariana, migliora la dieta vegetariana. DIETA FLEXITERIANA, IL MENU'

Dieta flexitariana, migliora la dieta vegetariana. DIETA FLEXITERIANA, IL MENU'

Dieta vegetaria si evolve in dieta flexiteriana. Ecco come.

Dieta flexitariana, migliora la dieta vegetariana. DIETA FLEXITERIANA, IL MENU' - Dieta flexitariana prende gli elementi positivi della dieta vegetariana

Dieta vegetaria si evolve in dieta flexiteriana: un nuovo regime alimentare, una dieta che prende solo gli elementi positivi dell'alimentazione vegetariana e li unisce ad altri.

Dieta flexitariana, migliora la dieta vegetariana. DIETA FLEXITERIANA, IL MENU' - dieta lacto ovo vegetariana

La dieta flexiteriana ha le fondamenta di quella vegetariana. O meglio, la dieta lacto ovo vegetariana, che esclude carne e pesce, ma accetta altri alimenti di origine animale come uova e latte. Da qui si parte sul sentiero che conduce alla dieta flexiteriana

Dieta flexitariana, migliora la dieta vegetariana. DIETA FLEXITERIANA, IL MENU' - cibi vegetali

La dieta flexiteriana  è dunque basata su cibi vegetali e trae gli elementi meno integralisti delle diete vegetariane. Va chiarita una cosa: la dieta vegetariana equilibrata non vive di calcoli e nutrizionisti cerca solo di bilanciare il cibo che si assume evitando carne e pesce.

Dieta flexitariana, migliora la dieta vegetariana. DIETA FLEXITERIANA, IL MENU' - alimentazione quasi vegetariana, no a carne processata

La dieta flexitariana poggia il suo credo su un’alimentazione quasi vegetariana, che limita soprattutto carne processata (affumicata, inscatolata) e salumi, i più rischiosi per il contenuto di sale e grassi.

Dieta flexitariana, migliora la dieta vegetariana. DIETA FLEXITERIANA, IL MENU' - lo studio

Molte persone diventano vegetariane pensando che la dieta senza carne e pesce sia per forza più sana. Sbagliato. Tutto dipende da quali cibi green si scelgono, come racconta uno studio sul Journal of American College of Cardiology condotto su oltre 200mila donne: un’alimentazione veg ma che abbondi in patate, cereali raffinati e dolci è peggio per la salute cardiovascolare di una che porti in tavola pochissimi cibi animali e tanta frutta, verdura e cereali integrali.

Dieta flexitariana, migliora la dieta vegetariana. DIETA FLEXITERIANA, IL MENU' - le proteine e l'effetto anti appetito

«Non mettere i vegetali al primo posto ed eccedere con i prodotti da forno è un errore comune, non a caso spesso chi diventa vegetariano ingrassa» spiega Lucia Bacciottini, nutrizionista dell’università di Firenze. «Le proteine animali hanno un potente effetto anti-appetito e sono essenziali per l’organismo: chi vi rinuncia sostituendole con pasta, pane e simili è sempre affamato e rischia la riduzione di massa muscolare e metabolismo basale.

Dieta flexitariana, migliora la dieta vegetariana. DIETA FLEXITERIANA, IL MENU' - la dieta veg

Insomma una dieta veg va bene "ma non si può fare a meno di legumi, latticini, uova per una buona quota proteica".

Dieta flexitariana, migliora la dieta vegetariana. DIETA FLEXITERIANA, IL MENU' - conclusioni

E ancora. «Eliminare derivati animali non garantisce la salute, infatti oggi si punta alla dieta “flexitariana”..."