Salse: tra il classico, salutistico ed etnico un ercato da 280 mln di euroMercoledì, 27 marzo 2019Salse: tra classiche, etniche e bio un mercato da 280 milioni di euro. Maionese la più venduta, poi Ketchup. Calano tonnata e carciofi. Cresce il salutismo.