Panettoni griffati prodotti con forni altrui: ecco gli chef stellati nei guaiVenerdì, 22 dicembre 2023Molti grandi lievitati natalizi "firmati" non sono prodotti nel laboratorio di pasticceria dei grandi chef, che prestano solo il nome ai panettoni venduti
Food, per la prima volta in Italia a pranzo o a cena sospesi nel vuotoGiovedì, 27 maggio 2021L'insolita piattaforma-ristorante è sospesa tra cielo e suolo a 50 metri di altezza. L'iniziativa è di Wip Communication in collaborazione con Kimbo e Pepsi Max
Casolaro Hotellerie, Domenico Iavarone ai fornelli per "Stellati per la dad"Venerdì, 26 marzo 2021La lezione dello chef agli studenti degli alberghieri italiani ed agli appassionati di cucina. Proposte idee e ricette semplici del territorio regionale
Una settimana con la Corea on line tra cucina, k-pop e spettacoli di media artGiovedì, 1 ottobre 2020Korea Week si sposta sul digitale: cuore della manifestazione il cibo con le star della Tv italiana che si cimenteranno nelle tipiche ricette del Paese asiatico
Ripartiamo dalla terra. Così Slow Food sostiene l'agricoltura di qualitàMercoledì, 3 giugno 2020Le richieste di chi produce e consuma. Maggiore attenzione al green e al cibo, oggi la catena alimentare è più fragile e va sostenuta con un gioco di squadra