Gli scatti d'Affari

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GRS, Yo! Sushi arriva in Italia: inaugurato il primo store a Roma Termini

Yo! Sushi, celebre catena internazionale di ristoranti giapponesi, apre il suo primo store in Italia, scegliendo come location la stazione di Roma Termini. Questa apertura segna un traguardo importante per il brand, noto per il suo concetto di ristorazione dinamico e innovativo, che combina cibo fresco, tecnologia e un'atmosfera vivace. Fondata nel 1997 a Londra, Yo! Sushi ha conosciuto una rapida espansione globale, arrivando oggi a contare oltre 350 sedi in tutto il mondo, tra cui Regno Unito, Stati Uniti, Europa, Medio Oriente e Australia.

L’apertura del primo Yo! Sushi in Italia è frutto di una collaborazione tra Grandi Stazioni Retail e SSP France Belgique Luxembourg Italie, leader nella gestione della ristorazione in ambienti di viaggio. Questo accordo rappresenta una sinergia tra due realtà che condividono l’obiettivo di migliorare l’offerta e il customer journey nei principali hub. Grazie a questa partnership, i viaggiatori e visitatori della stazione di Roma Termini possono ora godere di un’esperienza culinaria di qualità, in linea con la filosofia del brand giapponese, che pone un forte accento sulla freschezza degli ingredienti e la sostenibilità.

La scelta di Roma Termini per il debutto italiano di Yo! Sushi non è casuale. Con i suoi oltre 150 milioni di passeggeri all'anno, la più grande stazione ferroviaria d'Italia e una delle più trafficate in Europa, rappresenta un punto strategico per offrire comodità e accessibilità ai clienti. Lo store, situato in una delle aree più frequentate della stazione e fronte binari, è pensato per soddisfare le esigenze di un pubblico dinamico e cosmopolita, che potrà apprezzare l’offerta di sushi e piatti giapponesi freschi e di alta qualità, anche durante i brevi tempi di attesa tra un treno e l'altro.