Medicina
Gorgonzola dolce DOP: ritirati lotti contaminati da Listeria monocytogenes
Possibile rischio la salute per chi ha acquistato gorgonzola dolce dop di alcuni marchi. Ecco quali sono i lotti ritirati dal mercato
Gorgonzola dolce DOP: richiamo per alcune confezioni contaminate da Listeria monocytogenes da parte di Ministero della Salute
Il Ministero della Salute ha disposto il richiamo di alcuni lotti di gorgonzola dolce dop dei marchi Igor Blu, Novarì, Bella Italia, Casa Leonardi e Colle Maggio per presenza per la presenza di un batterio chiamato Listeria monocytogenes. Il ritiro riguarda comunque confezioni di gorgonzola dolce dop vendute con i specifici numeri di lotto e scadenza. Per tutti gli altri prodotti non c’è alcun rischio per la salute.
Gorgonzola dolce DOP: i lotti contaminati da Listeria monocytogenes
Igor Blu in confezione da 150 grammi con lotto 00716005 e data di scadenza 16/02/2019 e in formato da 1,5 kg con i numeri di lotto 0073033, 0073034 e 0073036 e data di scadenza 07/03/2019.
Novarì in confezione da 1,5 kg con lotto 0074027 e data di scadenza 07/03/2019.
Bella Italia in formato da 1,5 kg con lotto 0074040 e data di scadenza 07/03/2019.
Casa Leonardi in confezione da 1,5 kg con lotto 0074035 e data di scadenza 07/03/2019 e lotto 0083002 e data di scadenza 08/03/2019.
Colle Maggio in formato da 300 grammi variabili, con lotto 0088003 e data di scadenza 17/02/2019.
Gorgonzola dolce DOP: i consigli per evitare rischi per la salute
Tutte le confezioni di gorgonzola dolce dop sono stati prodotti da Igor Srl nello stabilimento di Strada Natale Leonardi 32 a Cameri, in provincia di Novara. Il Ministero per evitare un possibile rischio per la salute consiglia di non consumare il gorgonzola dolce dop dei marchi sopracitati e con i numeri di lotto segnalati. Inoltre, si consiglia di restituire le confezioni nel punto vendita d’acquisto per richiedere un rimborso o una sostituzione.
Gorgonzola dolce DOP: dubbi sulle analisi per la Listeria monocytogenes
Igor intervistata da Il Fatto Alimentare afferma che i valori di listeria monocytogenes "riscontrati dal laboratorio incaricato sui campioni di gorgonzola dolce dop prelevati presso un punto vendita sia anomalo e strano rispetto ai dati ottenuti dalle numerose analisi giornaliere che vengono effettuate su tutti i lotti in uscita”. Inoltre, “il prelievo è stato eseguito in un aliquota unica rendendo impossibile una revisione d’analisi".
