Tutto su: carne vegetale

Nel corso del suo podcast il magnate ha incontrato il batterista Questlove per parlare dell'importanza dei cibi vegetali che "favoriscono il clima"

Il primo filetto sintetico sbarca nei ristoranti italiani. L'azienda produttrice è israeliana: "Il target sono gli amanti della carne" dice il fondatore.

Ingegnere biomedico, Giuseppe Scionti crea in laboratorio una bistecca con consistenza e sapore di manzo e ingredienti vegetali: per il clima e la sostenibilità

Cruelty free e rispettosa dell'ambiente perché creata in laboratorio: la Singapore Food Agency ha dato il via libera al commercio