Forni & Fornai•e 2024, festival del pane e del grano: ecco il programmaGiovedì, 23 maggio 2024Sabato 1° e domenica 2 giugno, per la prima volta tra Bologna e Monghidoro, si terrà la quarta edizione del festival. Obiettivi, programma e news
Caro energia, i forni sul piede di guerra: a un passo dallo sciopero del paneMercoledì, 4 gennaio 2023Il presidente della Federazione Ceccolini: “Dichiareremo lo stato di agitazione”. I piccoli forni a rischio chiusura in tutta Italia
Coronavirus follia: “La pizza margherita fuorilegge per evitare assembramenti"Mercoledì, 18 marzo 2020In base a una legge della Regione Lazio i forni possono produrre solo pizza bianca e pizza rossa. "Col virus quella farcita genera assembramenti"
