Poke House, l'insalata di riso decolla: 100 mln di fatturato nel 2022Giovedì, 19 ottobre 2023Con l'ingresso di Elisa Pagliarani come nuova direttrice generale, l'orizzonte della catena - nota per le sue maxi bowl di riso - si è arricchito di opportunità
Roma, Cuoppetto sfida la periferia: dal metro di frittura ai drink al topLunedì, 4 settembre 2023La novità nella ristorazione è una scommessa portata avanti da un'impresa al femminile nel cuore di Don Bosco: innovazione, fantasia e qualità
Voglia di Hawaii? In cucina è un attimo. Non solo poke: i 10 migliori piattiGiovedì, 17 agosto 2023Ciotole e granite colorate, riso, frutta, carne e pesce crudo: la cucina hawaiana è esotica e gustosa, perfetta per l'estate. Ecco le ricette da fare a casa
Poke e sushi amari per Goodeat Italia, il Covid azzoppa i conti di NimaMartedì, 11 luglio 2023Energia e consegne porta a porta: gli effetti della pandemia si fanno (ancora) sentire sui conti della catena nota col marchio "Nima Sushi” e “Pokèria by Nima”
