Chi è lo chef l’italiano Panfilo Colonico rapito in Ecuador: ritratto

Chef rapito in Ecuador. Ecco chi è l’italiano Panfilo Colonico

Ma chi è lo chef italiano rapito in Ecuador? Panfilo Colonico, Benny, come tutti lo conoscono, è un 49enne originario dell’Abruzzo, che prima di approdare in America Latina ha transitato in giro per il mondo, toccando anche il Canada. Cuoco, ma anche imprenditore nel mondo dell'edilizia e uomo d'affari, Colonico era arrivato a Guayaquil nei giorni bui del lockdown con un milione di euro da investire proprio nel mondo della ristorazione.

Un’ex moglie e due figlie lasciate a Sulmona, lo chef è sulla bocca dei media sudamericani per alcune presunte relazioni con affascinanti donne dello spettacolo, il mondo che conta, dalla politica alla diplomazia, alla stessa imprenditoria presente all’inaugurazione del ristorante. “Il Sabore mio”, aperto lo scorso ottobre, dovrebbe essere il primo "tassello" di una catena di otto: lo stesso chef in non avrebbe nascosto in una recente intervista a una emittente televisiva locale, di voler investire un milione di dollari per ampliare la sua attività.

Ma dietro quel volto sorridente sullo sfondo della bandiera tricolore, che campeggia sull’esterno della porta a vetri all’ingresso del locale, anche molte ombre e misteri. Colonico, infatti, avrebbe a suo carico anche delle denunce per truffa e avrebbe contratto debiti con alcune persone, circostanza che rafforza l’ipotesi di un sequestro a scopo di riscatto. A gennaio, inoltre, vi era già uno strano episodio davanti al ristorante: una sparatoria durante un tentativo di furto di un suo pick up.