Tutto su: pasticceria

Nato in Puglia, ma arrivato a Milano da giovanissimo, Santoro è stato il punto di riferimento per la pasticceria tradizionale in Lombardia e in Italia

Balance è il paradiso per chi non vuole rinunciare ai dolci ma soffre di intolleranze alimentari

Il lavoro c'è, manca la voglia: Aziende alla disperata ricerca di pasticcieri

Il podcast della pasticceria italiana disponibile su Spotify e Spreaker

Accademia di Pasticceria, il format inedito con i Maestri Pasticceri AMPI. Quando va in onda e tutte le news

Natale 2023, non solo panettoni e pandori sulle tavole delle italiane. Da Milano arrivano le dolci "Sinfonie" per le feste

L’eccellenza è nelle province. VIDEO. E’ lì l’altissima qualità, non si concentra nei carrozzoni. Un’inversione di tendenza rispetto ai decenni passati

L'influencer si è cimentata in lezioni di alta cucina con il pasticcere francese di fama mondiale. Non tutti i follower però sono stati contenti della novità

Estate 2023, il gelato artigianale diventa un vero e proprio prodotto di pasticceria

Cambia la forma, ma non il sapore. Il trend del cornetto quadrato spopola sui social e diventa (anche) maritozzo. Ecco dove trovarlo in Italia