Tutto su: salumi

Indagine italiani e cubo-mania in cucina: a 9 su 10 piacciono i cubetti di salumi,

A Roma torna in scena l'affettato di qualità. Con Salum’È, la mostra mercato che promuove e valorizza i salumi rari italiani. Special Guest: Gabriele Bonci

Conclusa la cessione della Cesare Fiorucci Spa con sede e stabilimento a Pomezia che ora è controllata dal Gruppo Navigator di Dusseldorf

Scopo del progetto è quello di contribuire ad aumentare il livello di conoscenza e riconoscimento dei quattro salumi tutelati nei mercati di qualità europei

Lecco, Inchiesta per frode fiscale sul presunto utilizzo distorto di manodopera fornita da un gruppo di cooperative

Controllare i grassi è fondamentale ma non si deve necessariamente rinunciare al gusto

La storica azienda punta a rafforzare il legame con il territorio lombardo dove hanno origine le proprie eccellenze 100% italiane e le ricette legate al food.

Lo storico salumificio di Rho lancia i nuovi affettati 100% italiani per rendere i piatti più raffinati. Rinnovata anche la veste grafica delle confezioni

Oltre ai consumi delle famiglie aumenta la richiesta da parte della clientela della ristorazione americana, attenta all'eccellenza del Made in Italy.

Nuova linea nel segno della sostenibilità. Il marchio Fsc identifica materiali contenenti legna che provengono da foreste gestite in maniera responsabile